Bianca van Leur Fashionsuite

Bianca van Leur Fashionsuite

Cristal

Stefan Onrust en Talitha Maria hebben samen restaurant Cristal geopend in 2014, genoemd naar de beroemde Louis Roederers topcuvée. Ze zijn gevestigd in een oud woonhuis in het midden van de bruisende Pietermaai ‘de Latijnse wijk’ van Willemstad. Met betrekking tot de architectuur en de geschiedenis van het gebouw wilde ze het gevoel van een intieme privéwoning behouden. Met gezellige hoekjes, een privékamer, een terras en een Chef’s tafel op de patio hebben ze een tal van verborgen juweeltjes naar keuze zodat je je thuis zult voelen. Cristal hanteert een Mediterraans/Franse keuken met Caribische invloeden. Unieke Curaçaose ingrediënten als Bulado (vliegende vis) en Alablanca (wilde duif) worden verwerkt in klassieke gerechten. De dinerkaart biedt een ruime keuze uit luxe platters om te delen, signature dishes, voor- en hoofdgerechten. Naast de a la carte kaart kun je bij Cristal ook kiezen uit een dagelijks wisselen 3, 4 of 5 gangen menu en dag specials. Daarnaast biedt Cristal een uitgebreide wijnkaart met meer dan 20 wijnen op glas en ruim 60 op fles.

Contact

20 Johan van Walbeeckplein, Willemstad,
Curaçao
+599 9 461 1639